Håller trenden med att odla sina egna grönsaker på att dö ut? Låt oss hoppas det. För följderna av denna trend har ärligt talat varit rätt sorgliga. En massa pallkragar som i bästa fall levererat en handfull salladsblad och fem pinnsmala morötter någon säsong eller två innan de glömts bort och tagits över av svinmålla och penningört. Odling – inte för allt som odlingen kan ge – utan som ett attribut, ett försök att hänga med i en trend. Jag talar av egen erfarenhet – jag har flera övergivna pallkragar på mitt samvete.
Fortsätt läsa Att sköta en odlingslott är ingen trendAlla inlägg av David Jonstad
När människan klarade sig utan massbilism och plast
Om du tvingades välja, skulle du förflyttas sjuttio år tillbaka i tiden eller sjuttio år framåt?
Fortsätt läsa När människan klarade sig utan massbilism och plast
Den desperata visionen: En värld där gult pulver ersatt jordbruk
Ett närmast magiskt gult pulver – det är råvaran i din framtida måltid. Ett pulver som hämtar sin näring ur luft och vatten, som framställs genom odling av en bakteriesoppa, i en metalltank, i en fabrik. Glöm havre och råg. Glöm gris och sill. Glöm höna och ko. Det tillhör snart det förgångna. När den högteknologiska matrevolutionen är genomförd kommer i stort sett allt jordbruk ha upphört, all djurhållning likaså. Det mesta vi äter i dag kommer att ersättas av det gula pulvret, processat till de livsmedel vi är vana vid.
Fortsätt läsa Den desperata visionen: En värld där gult pulver ersatt jordbruk
Vägen till vedeldningens själ går inte genom din Iphone
Det är bara för några år sedan som företeelsen att värma sitt hus med ved i det närmaste var på väg att förpassas till museum. En seglivad rest från en förmodern tid som nu skulle få vila i samma utställningsdel som linberedning och fäbodbruk. De gamla vedspisarna skulle förbjudas och svenska folket fås att omfamna moderna uppvärmningsmetoder som luftvärmepumpar och bergvärme.
Fortsätt läsa Vägen till vedeldningens själ går inte genom din Iphone
Produktiviteten är en fälla
Essä i OBS i Svergies Radio P1, 4 oktober 2022. Lyssna på essän här!
Ungefär samtidigt som jag flyttade från en lägenhet i stan till en gård på landet läste jag Tomas Bannerheds roman Korparna som handlar om uppväxten på ett lantbruk i Småland på 1970-talet. En av romanens (och senare även filmens) nyckelrepliker levereras av pappa Agne. Sittande vid köksbordet, dammig efter ännu ett kvällspass i traktorn.
”På det här stället blir vi aldrig färdiga”.
Fortsätt läsa Produktiviteten är en fälla
Sörj inte – preppa tillsammans
Mitt flöde dignar just nu av bilder på färggranna pumpor, torkade äpplen och prydliga vedstaplar. Stoltheten över att fylla på förråden tycks mig starkare i år, förmodligen för att många verkar ha fyllt på lite mer än vanligt. En rektor jag pratar med säger att han inte har många grannar som inte satte lite potatis i våras. Och det verkar ju vettigt med tanke på vad som är på gång.
Fortsätt läsa Sörj inte – preppa tillsammans
David Jonstad 